Разговор с Темелко Пампов и Свилен Кириловски за Асоциация на Домашните Пивовари в България и нейното създаване, както и организирането на първите издания на конкурса за домашно пиво.
Във втората част Стойчо Пампов от крафт пивоварна Ромбус разказва за сензорните курсове за нежелани (или допустими за някои стилове) вкусове и аромати в бирата.
Линкове:
- Асоциация на Домашните Пивовари в България
- Facebook страница на Асоциация на Домашните Пивовари в България
- bforbeer ~ Свилен Кириловски – за новите и любими бири
- Крафт пивоварна Ромбус
- FlavorActiV Sensory Systems for Success
Това е втора, последна част на темата от Епизод 1: Как се организира международен конкурс за домашно пиво?